1994 年，第一家 長城杂菜饭店在大巴窑 126 座开张。从一个小小的中式经济杂菜饭，发展成为风靡一时的美食。

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如今，長城已拥有 160 多家食品店和 30 多家咖啡店，其发展历程显示了其美味的成功。在 長城吃到的每一口，都是一个关于热情、美味和朴实的故事--一个历经约三十年的美味传承。